【产品名称】:安佳马苏里拉芝士
产地:新西兰
【产品特点】:
◇专用于批萨的芝士。这是马苏里拉奶酪中的顶级奶酪,拉丝效果最好,味道非常浓香,上色效果好 ;
◇马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”,因为质地潮润香滑,极适合制作糕点,而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。
◇用途:放于皮萨饼上,烹调意大利面食,沙律。
◇特点:柔软,丰富奶香味,有拉丝力。
◇保存:未解冻前存放于零下摄氏14度。为达至最佳效果,使用前请彻底解冻。保存36个月。
◇怎样解冻:放于摄氏2~4度的冷藏柜2~3日。
◇使用建议:8寸pizza建议使用奶酪80~150克。
9寸pizza建议使用奶酪100~200克。
12寸pizza建议使用奶酪150~250克。